浙江省杭州市区蔬菜质量每日评价试点工作结束
- 文章作者:甘绍伯
历时45天的浙江省杭州市区蔬菜质量每日评价试点工作已结束。试点推行以来,受到了相关媒体的关注和报道,得到杭城市民的普遍认可。
试点期间,共随机抽取了占杭州蔬菜批发量90%的三大杭州主要蔬菜批发市场当前销售量较大的10类蔬菜,共690个批次样品。其中不合格样品39个批次,样品不合格率5.7%,样品合格率94.3%,蔬菜总体质量处于可控状态。
试点实践证明,它为食品安全各监管部门科学监管、食品生产经营者科学管理提供了依据;保证了人民群众对蔬菜等与人民群众生活息息相关的食品质量安全的知情权;为探索蔬菜质量监管产地追溯、产地信用记录、产地防控合作等长效机制提供了思路,有力推动了该市杭产蔬菜出示产地标志卡制度的贯彻实施,逐步形成蔬菜质量安全的追溯系统。各监管部门统一协调、分工负责、各司其职、相互协作、相互补充、快速反应。市食品药品监督管理局负责蔬菜综合监管,做好蔬菜质量每日评价试点牵头工作;市质监局负责上市蔬菜农药残留的检测监督工作;市工商局负责上市蔬菜农药残留的监督管理工作,对农药残留超标的蔬菜,责令市场举办单位或经营者销毁或作退市处理;市农业局负责责令蔬菜生产者暂停本地农药残留超标的蔬菜(包括未上市的同批次蔬菜)上市;市卫生局负责餐饮业、团体伙食单位和蔬菜加工、配送企业等单位在蔬菜采购、加工过程中农药残留的检测监督管理工作;市贸易局负责三大蔬菜批发市场的协调工作及评价检测结果及时通知各农贸市场,并做好农贸市场蔬菜农药残留检测结果的信息发布和管理工作。一个新型的、高效的、初步完备的蔬菜综合监管体制正在形成。
据悉,重点食品的规范信息发布工作仍列为2006年该市食品安全工作的重要内容。2006年将在蔬菜每日评价试点的基础上,正式实施蔬菜每周评价、粮油每月评价、水果每旬评价信息发布工作。