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春夏换季健康菜谱推荐

春夏换季，人们身体都还没有恢复到最佳状态，故吃什么就颇有讲究。下面就推荐几款既符合春夏换季饮食原则，又简单易操作的美味食谱。

双豆鸡翅汤

主料：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。

做法：1、将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。

2、加入适量高汤，用小火炖熟。

3、用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

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