金箔酒：营销噱头大于保健功能

据报道，金箔，就是用黄金锤成的薄片，厚度不足0.12微米，一般我们常见的是用于装饰、工艺品、化妆品等等，近几年，日本、东南亚一带盛行食用金箔，金箔水、金箔糖果、金箔糕点相继问世。那么把金箔加入酒中，您敢喝么?金箔酒其实就是在酒中用特殊工艺加入微量的99.99%的金箔碎屑，金箔在酒中不会被溶解，金箔喝下去也不会被*直接吸收。

1月28日，国家卫计委公开征求意见，拟批准金箔用于白酒，消息一出就被大家广泛热议。白酒里面加金箔，我们好像在市场里见过，喝前摇一摇，这金箔在酒里面飘来飘去的BlingBling的很好看。那为什么这一次卫计委还专门公开发文征求意见呢?金箔入酒的意义又在哪?

昨天一大早，知名新浪微博博主“波子哥-廖新波”的目光被一条新闻吸引了，上面说，卫计委已经正式发函，就金箔入酒征求意见。这样一条新闻，让现实生活中作为广东省卫生厅副厅长的他，颇有些意外。

波子哥-廖新波：我觉得非常奇怪和不可思议，居然为酒里的黄金发一个通知或者公函，那我们那么多微量元素都发一个函，不是没事找事吗?

卫计委发文，专门征求金箔入酒的意见，这在不少网友看来，略有些刺眼。但记者仔细分析函件，发现所规定的最大使用量为每千克0.02克。也就是说，以现在的黄金价格，让一瓶一斤装的白牛二变身黄金牛二，原料成本增加不过两元钱，要说奢靡，似乎也有点言过其实。对此，卫计委下属国家食品安全风险评估中心做出回应，称2014年8月，有申请人向国家卫生计生委提交金箔作为食品添加剂新品种的申请。根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》规定，国家食品安全风险评估中心依程序组织安全性技术评审并上网公开征求意见，期间未收到不同意见。鉴于金箔作为食品添加剂的特殊性，为进一步广泛了解社会和相关部门意见，2015年1月28日，再次公开向社会征求意见，然后根据各方面反映的意见依法作出决定。