鲜榨果汁勾兑内幕 全是添加剂

添加剂勾兑升级

果汁浓缩液出现市场

长期饮用对身体危害更大

由于现场勾兑比较麻烦，于是一种叫做“果汁浓缩液”的半成品便应运而生，这种果汁浓缩液也完全由添加剂勾兑而成，调制果汁饮料时直接加入少许在水里，摇晃几下就完成了。

专家现场用诱惑红、甜味剂、安赛蜜、柠檬酸和草莓精油、卡拉胶和黄原胶制作出了草莓香味浓郁的草莓果汁浓缩液，并称，很多珍珠奶茶、果味饮料、三色果饮，都是用这些浓缩汁勾兑出来的，而且市场当中卖的的浓缩汁还会加入柠檬酸钠、山梨酸钾等防腐剂，危害比现场勾兑的更大。

就央视的相关报道，记者在调查走访了街头多家果汁销售商家和餐饮场所后发现，勾兑果汁并非一家独有，业内人士表示，这就是一种行业“潜规则”，“谁不这么做，就别想赚到钱。”该业内人士告诉记者，“很多水果的单价都非常高，出汁率又低，想要用这些水果榨汁，几乎是不可能的。”

同时，记者在调查中还发现：随着冬天的到来，现在成都一些酒楼、火锅店为了高额利润又开始向消费者大肆推荐其自制的各种鲜榨的所谓豆浆、花生、核桃浆等。而综合之前的媒体报道，不难发现：某些餐饮场所的各种所谓鲜榨饮料，如豆浆、各种果汁等，基本上也没有什么水果，同样是由各种食品添加剂和果味浓缩汁勾兑而成，几乎没有任何营养。