“早市假鸡蛋”实为变质真鸡蛋

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人造鸡蛋传闻十年未发现实物，而近日在哈尔滨报道了一则“早市出售问题鸡蛋”一事，到底这鸡蛋是不是真的?据哈市食安办通报，“早市假鸡蛋”实为变质真鸡蛋。

针对《黑龙江晨报》报道的“早市出售问题鸡蛋”一事，日前，哈尔滨市政府食品安全监督协调办公室立即组织相关部门进行核查，最终认定该批鸡蛋为真鸡蛋，但存在超期变质现象。

近日，有媒体刊登了“哈市民早市买到疑似假鸡蛋，20分钟没煮熟”和“哈市早市售卖笨鸡蛋真假难辨”的相关报道，引起哈尔滨市政府领导的重视。哈尔滨市食安办组织市畜牧局、质监局、工商局及南岗区政府相关人员进行核查，经对当事人了解核实，经相关部门现场对问题鸡蛋和正常鸡蛋破损对比认定，该批鸡蛋为真鸡蛋，存在超期变质现象。目前，该批鸡蛋已送哈尔滨市产品质量监督检验院进行检验。

针对上述情况，哈尔滨市食安办提醒广大百姓增强食品安全防范意识，一经发现售卖伪劣鸡蛋情况，应积极向政府相关部门进行举报，同时相关监管部门也将加大对售卖伪劣鸡蛋的打击力度，重点做好早市、夜市的监管，确保市民吃上放心食品。

媒体调查：人造鸡蛋传闻十年未发现实物

“人造鸡蛋”传闻由来已久，也有专家表示存在人工制作“人造鸡蛋”的配方，但记者采访获悉，到目前为止还没有人能真正拿出“人造鸡蛋”。

今年3月份，《科技日报》刊登题为“媒体调查人造鸡蛋传闻十余年从未发现实物”相关报道，该文对人造鸡蛋提出三点疑问：

疑问一：“跳高”鸡蛋是不是“人造鸡蛋”

【调查】多种方法检测均为真鸡蛋

广州番禺的郭先生今年春节期间在某超市买的鸡蛋非常奇怪，煮熟后蛋黄十分坚韧，扔到地上竟能弹跳起来，他怀疑这就是传闻已久的“人造鸡蛋”。此前，在广东湛江下属的雷州市也发现了蛋黄如塑胶球一样的问题鸡蛋。