香港市面近9成干果含二氧化硫防腐剂

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近日，香港消委会测试市面上的干果零食样本发现，近9成干果含二氧化硫防腐剂或致过敏、头晕等症状。

消委会测试市面上50款干果零食样本，发现其中近9成(43款)都验出含有二氧化硫的防腐剂，且大部分都含有甜味剂等食物添加剂，发言人称，这可能会导致过敏人士进食后出现气喘、头痛或恶心等症状，而部分产品包装并未列出所含的添加剂。

市面上的干果零食林林总总，香港消委会近日测试了市面上的其中50款，包括芒果干、柑桔、话梅和柠檬干，结果发现，其中43款，即近9成都被验出防腐剂二氧化硫。以一款含量最高的芒果干为例，若一位重60公斤的人，进食10块左右，便已接近每日摄取二氧化硫的上限。而二氧化硫则可能会导致过敏反应人士出现气喘、头痛、恶心等过敏症状。

此外，消委会发言人还指出，所有话梅样本均检出苯甲酸糖精，其中11款同时验出含有代糖“阿斯巴甜”。发言人称，如患有苯丙酮酸尿症的人进食这些干果，则可能导致脑部严重受损。

发言人表示，虽然一些防腐剂可能天然存在于某些水果中，然而糖精和阿斯巴甜不在其列，而部分样本所检出的含量相当大，怀疑可能通过其他配料带入产品内。

消委会批评指出，没有任何一个预先包装样本标示清楚。部分产品标示的添加剂资料欠准确，令消费者选择更加困难。消委会称，会将有关个案交由食物安全中心跟进。