上海“梅林”午餐肉钠超标

北京华联超市的一位工作人员告诉记者，午餐肉的整体销量并不是很高，但‘梅林’的销售情况好于其他品牌。记者走访发现，包括新华百货购物中心、国芳百盛等大型超市在内，工作人员均称，他们才听说此事，目前超市也未接到相关部门的下架通知。

那么，食用钠超标的食物对*会造成哪些危害？记者专门咨询了自治区疾控中心食品安全营养科舒学军科长。据介绍：“午餐肉本身盐分含量较高，另外，大部分午餐肉中还含有一种亚硝酸钠的物质，这种物质能够帮助保持肉品粉红的色泽，起防腐作用。”如果摄入过多的钠，会导致*血压升高。

 “目前，工商部门尚未接到任何有关处理‘梅林’午餐肉的相关通知，暂且还不能对其产品实施下架。”银川市工商局食品科相关负责人告诉记者，一旦接到相关通知他们会迅速采取相关措施。