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我国有机奶认证容易 有机奶真的有机吗?

  • 文章作者:于洋

“有机”一词越来越受到人们的关注,凡是贴上“有机”标签的食品,身价都会翻倍。从蔬菜、水果、大米、鸡蛋到茶叶,都能贴上“有机”的标签。如今,在乳品行业中,也有不少企业大力宣传 “有机”产品。目前,我国内地做有机乳品的企业不止一家,早有蒙牛特仑苏有机牛奶、伊利金典有机奶一类,最近更有高调自称“全球有机奶第一股”的圣牧在香港联交所主板挂牌上市,许多名气不大的小品牌也争相打造有机奶。

灌上“有机”之名,乳品身价便倍儿涨,成了乳品“贵”族;企业标榜有机奶营养价值高于普通牛奶,健康安全无得弹。但有专家明确指出,内地有机认证随意性太强,加之大环境条件限制,持之以恒真正做到有机其实可以说是难上加难。

“有机”奶较普通奶价高近一倍

有机牛奶和普通牛奶最大的差异体现在价格上,一字曰“贵”。这些号称“纯天然”、“无污染”的奶中“贵”族通常放在超市的显眼处整箱出售,不少更有立在高处的广告牌、或是专门的试饮区,足够抢眼。同等规格比普通牛奶贵近一倍。例如,伊利普通纯牛奶250ml×12规格的售价46.6元,折合一盒售价在3.8元左右。而同样规格的伊利金典有机纯牛奶,一箱售价则在76元,足足比普通牛奶贵了将近30元。圣牧全程有机奶一箱售价在79.9元,与特仑苏有机纯牛奶78元一箱的售价不相上下。这个价格,已逼近同等规格的进口牛奶,比如一款瑞士进口的牛奶,一箱售价也只是83元。在网上超市。圣牧有机奶甚至打出了“超越进口奶”的旗号。

再看有机奶包装,能见各样认证标签。像蒙牛特仑苏有机奶就有农业部中绿华夏有机认证许可标志,伊利金典有机奶则通过了国际有机农业运动联盟(IFOAM)认证,圣牧全程有机奶更甚,有两个认证标志,在包装就大字标明“通过欧盟有机机构”认证,除此之外,还有内地的中绿华夏有机认证。

消费者更偏好价格相近的进口奶

对于消费者来说,购买牛奶首要考虑品质,其次最受关注的便是价格,有机奶在市场中的价格偏贵,且“有机奶”的概念在各界也众说纷纭,有机标准如何?是怎么制定出来的?消费者质疑声音也不少。

不少消费者对“有机奶”的认识普遍不多,甚至有不少受访者对内地的乳业不放心,无论有机与否,更偏好进口奶或是本地乳业。消费者包女士表示不会轻信乳业产品包装宣传,“即便宣传上说得(有机奶)那么好,但是实际是否如实很难判断。”包女士说道。也有消费者表示会尝试购买有机奶,但因为价格偏高,可能不会长期“帮衬”,消费者小于认为,有机奶价格和进口奶相差不大,如此一来,更愿意选择普遍认为安全质量更高的进口奶。