2009食品安全调查 48.7% 非常关注食品安全问题

6、近几个月，中国接连发生了以三鹿毒奶粉案为代表的一系列食品安全事件，你认为食品安全事件的根源是什么?

 31.8% 根源在于企业家责任意识差、质量意识淡漠

调查结果显示，31.8%的受访者认为食品安全事件是企业家责任意识差、质量意识淡漠所造成的，持此观点的京沪穗三地受访者在当地受访者总数中所占比例分别为：北京(21.8%)、上海(37.4%)、广州(34.5%);认为食品安全问题根源在于国家职能部门监而不管及管理手段落后的受访者比例为30.2%，其中广州持此观点的受访者比例最高，达到39.4%;此外还有13.1%的受访者认为根源在于相关企业多、小、散导致管理不善、12.3%的受访者认为是因为法制体系不健全所造成的、11%的受访者认为市场恶性竞争是导致食品安全问题的根源。