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是什么造就了沃尔玛病害猪排?

  • 文章作者:康珊

[财讯网]沃尔玛病害猪排事件并不完全是扩张带来的管理疏漏所引起,必定还有更深层次的原因。其中最主要的原因是执法、守法环境的松散,这也是造就沃尔玛等“南橘北枳”的跨国企业的最大因素。

近日,达州市城区畜牧部门在对沃尔玛例行检查时,发现沃尔玛超市的冻库内储存有部分呈深红色的猪排骨。随后,执法部门立即查封了库房中同批次的猪排骨94.2公斤和106公斤灌香肠的猪碎肉。进一步检查中,执法部门发现沃尔玛超市一共购进该批次猪排骨500公斤,已有405.8公斤以22.83元价格售卖。后经对查封的猪排骨检测,认定该批产品系病害动物产品。

从销售假冒绿色猪肉,到过期熟食,沃尔玛在食品安全领域的频繁试法早已饱受诟病。有信息显示,沃尔玛在重庆5年期间,先后因产品质量问题、销售过期食品问题,以及虚假宣传等问题,被当地工商部门查处21次,且呈逐年递增态势。今天被爆销售病害猪排,只不过在食品安全事故上的记录再添一笔。在为中国食品安全标示担忧的同时,我们也在思索,这个全球销售量排名第一,被认为拥有相当成熟的企业文化,社会责任意识浓厚的世界品牌企业,到了中国之后为何坏事不断?

对此,有业内人士将原因指向了沃尔玛在中国的疯狂扩张。据了解,算上收购品牌好又多,沃尔玛目前在中国市场有370家左右门店,且每年以40多家新店的速度扩张,是目前外资零售商中,在华门店数量最多且扩张最快的。据了解,家乐福每年新开店维持在20多家,沃尔玛的扩张速度是家乐福的2倍。值得注意的是,由于沃尔玛进入上海、广州等一线城市较晚,因而其在这类城市门店不多,其将更多的门店扩张目光放在二三线甚至三四线城市。然而,过快的扩张给了沃尔玛很大管理压力,尤其是三四线城市的管理难度更大。沃尔玛所售商品,除了几个大品牌是全国供货,很多商品尤其是生鲜食品,零售商都采取本地采购,本地供应商质素良莠不齐,这就难免会发生类似的伪劣商品事故。然而,公众却认为,屡次发生类似事件,并不完全是扩张带来的管理疏漏所引起,必定还有更深层次的原因。

事实上,跨国企业在中国“变坏”的案例并非仅有沃尔玛。而它们“变坏”的原因,其内因,是资本骨子里不变的逐利血液,尽管沃尔玛内部有规范严格的管理制度,还聘请了第三方公司监督检查,在如此严密的体系下,仍然出现严重的情况,这无疑暴露出企业内部管理制度形同虚设,以企业利益至上,而不是以消费者利益至上的思维;而其外因,则是执法、守法环境给它们提供了土壤。而这种外因,才是造就沃尔玛等“南橘北枳”的跨国企业的最大因素。对此,有关方面已有所反思,然而之前重庆沃尔玛不断刷新违法经营的纪录,已经证实了问题依然无解。这次病害猪排事件更是让有关部门及沃尔玛无言以对。

有专业人士说,沃尔玛这种情况若发生在欧美,不但要付出的惨重经济代价——上亿的处罚,而且等不到第20几次累犯,早就被判罚关门了。这么说的话,之前在我们看来已经重得不得了的第21次累犯的那“5倍罚款”,对沃尔玛来说,也许就是挠挠痒痒。如果那“5倍罚款”让沃尔玛付出的经济代价足够惨重,那么今天这病害猪排的事件还会发生吗?