冬令进补适合哪些人

民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语，但是，冬令进补也要因人而异。那么，哪些人需要冬令进补呢？

1、阳气虚弱者。阳虚者冬令常会流清涕、手足冰凉、易生冻疮、小便清长、夜尿频频、大便溏薄、阳事不举。这类人可用熟附子、辣椒、干姜、人参、羊肉等共食之。

2、易患冬令病者。一些慢性病人每逢寒冬容易发作，故称之为冬令病。如慢性支气管炎，每年秋冬发作，咳嗽、气喘，每次发作持续2－3个月。此外，还有冻疮、尿多症等。这类病人多为肾气亏虚、阳虚外寒，可用温药和之，如熟附子、肉桂、肉苁蓉、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。

3、防春夏病者。冬令进补并非一劳永逸，但毕竟有益于健康。一年中春夏季最容易患病，如果冬季调养得好，春夏病可以少发。故冬季应补以高蛋白、高热量的食物，可食用各种鱼类和牛、羊、狗肉，以及人参、黄芪、桂圆、红枣等，只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。

4、养生益寿者。养生益寿除了注意起居和调养精神外，善于进补也很重要。冬令进补的方法有两种，一是食补、二是药补。一般说来，偏于阳虚的人食补时以羊肉、狗肉、鸡肉为主，羊肉、狗肉性温热，具有温补强壮的作用；鸡肉偏甘温，有温中益气、补精益髓的功效。偏于阴血不足的人，食补应以鹅肉、鸭肉为主，鹅肉性味甘平，可利五脏，解五脏热，止消渴，补虚益气，暖胃生津；鸭肉性甘寒，有养阴养胃、补肾、除虚弱以及消肿、止咳化痰的作用。此外，鳖、龟、藕、黑木耳等也是阴虚者的冬令进补佳品。冬令进补的药物有人参、阿胶、鹿茸等，人参大补元气，对气虚、体弱、四肢无力、过度劳累、头昏眼花、耳鸣等虚弱的人来说最为合适。阿胶是滋阴补血的良药，具有补血止血、滋阴润燥的功能，适用于血虚眩晕、心悸失眠、虚劳咳嗽、吐血便血等患者的药补调养。

冬令进补是人们对健康的一种投资，但是，进补也有一定的学问，需要注意禁忌：

①忌乱补。一般说来，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、阴虚、阳虚和气血阴阳共虚等多种情况，因此进补时最好去征求一下医生的意见。

②忌过于滋腻厚味。对于脾胃消化不良者来说，关键在于恢复脾胃功能，脾胃消化功能恢复良好，营养成分的吸收才有保证，否则，补也是白补。因此，冬令进补应以容易消化吸收为准绳。

③忌单纯进补。冬令进补只是养生保健的一个重要方面，还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动，并注意调理好饮食，方才有益于养生。

④忌偏补。中医认为，“气为血之帅，血为气之母”。冬令进补切忌一味偏补，而应注意兼顾气血阴阳，防止过偏而引发其他疾病。

⑤忌偏贵。补品并非越贵越好，关键在于对症进补。

⑥忌外感进补。冬令外感咳嗽时不宜进补，否则后患无穷。