元宵佳节将至 京550公斤无证元宵被查抄
- 文章作者:邢开宪
马上就是元宵节了,今天上午,本市各区县的卫生监督部门开始对全市的元宵生产厂、商场超市、餐饮业、街头摊商进行专项卫生监督执法检查。截至上午11时,查抄了550公斤的元宵,150公斤馅,原因是销售者缺少相关证件。
上午,琉璃井东街上的一家无照经营摊贩被当场取缔。此外,光明楼华普超市门口,一非法销售点被取缔,也是缺少相关证件。
在崇文门菜市场,各种元宵销售非常火爆,但无论元宵和汤圆都摆在常温下销售。而包装上标明的储存温度却是0至5摄氏度,汤圆的保存温度应是负18摄氏度。卫生监督人员告诉记者,这是在特殊情况下才准许的,因为一般消费者会集中在近两天内购买元宵,回家后冷冻保存。
散装元宵的销量也不错,据介绍,消费者购买散装元宵时可看一看、闻一闻,用手摸一摸,如果有酸味或发黏就不要购买。记者了解到,散装元宵从制作到销售的时限一般为两至三天,超过这个时间就应下架,否则,一经举报将受到卫生监督部门的查处。
据悉,按照市卫生监督所部署,检查出的没有生产经营许可证和无生产经营条件的要坚决予以取缔,对超范围经营以及无在岗人员健康证、培训证的要依法进行行政处罚。