研究发现多吃蔬菜可降低患关节炎风险

春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，使*免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。针对自身情况选择食物，不仅能吃得营养、更能强身防病。

血压高喝橘子汁

爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。

有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。

皮肤青紫吃椰菜

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块，这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。据调查显示，每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。