专家讲解夏季吃什么

当前，很多人都想知道夏季吃什么，若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥，对身体是大有裨益的。下面针对夏季吃什么这个问题为大家介绍3款药粥供大家参考选用。

绿豆粥

夏季吃什么？绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

银花粥

夏季吃什么？银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。

风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。

薄荷粥

夏季吃什么？先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。

此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。