每个人每天都在吃饭,但并不是每个人都会科学地吃饭。养生医生说吃饭混着嚼更容易吸收,下面和小编一起来看看具体情况吧。
“口中调味”吃饭法,即小口按照蔬菜、肉、主食、汤的顺序进食,细嚼慢咽后将食物一起咽下。相比于次一餐或食物的数量,可以增加咀嚼食物变得更细腻,化妆营养成分更容易被人体吸收,从而增加唾液的分泌,促进消化。
这样吃饭可以减缓血糖上升的速度,进食甚至更少,可以刺激大脑早期的“饱食中枢”,在抑制食欲发挥作用,要避免吃太多。
正确的咀嚼方式也很重要。 建议使用前牙将食物咬成小块,然后使用后牙(后臼齿)进一步研磨食物,然后吞咽,更有利于消化和吸收。
细嚼慢咽有助于消化,吃饭混着嚼更容易吸收,每天较好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。