洋名酸奶不“洋气”都是中国制造
- 文章作者:张波
生活中有许多“挂着羊皮卖狗肉”的事情,而其中,就包含了我们常见的酸奶。许多酸奶都挂着“欧式”“法国”的商标,给人感觉特别有档次,其实,专家提醒大家,这些都是中国制造,不必太过于追求档次。
一些市民最近发现,越来越多名字洋气的酸奶,什么莫斯利安、欧式酸奶酪、法式布丁、希腊酸奶等。产品包装上多用庄园、阳光、沙滩、草原等等装饰。记者了解发现,其实这些酸奶多是国产品牌,配料与一般的酸奶并无差异。
比如,一款名叫希腊酸奶含有黄桃果粒,配料表中的配料跟普通酸奶并无差别,主要是生乳、黄桃果酱、白砂糖、浓缩牛奶蛋白、淀粉、食用香精、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌亚种。一款名叫“莫斯利安”的牛奶,宣称采用莫斯利安原产的益生菌种发酵。记者查阅资料了解到,莫斯利安位于保加利亚,但其酸奶生产均在中国。