杂粮有功效 清毒抗衰老
- 文章作者：陈强
杂粮对*有益，能排毒养颜抗衰老，但你知道它们具体的作用有哪些吗?下面就介绍5种常见的杂粮：薏仁、红豆、绿豆、黑豆糙米各自的功效作用和排毒养颜的食疗方。
薏仁：美白淡斑
味甘微寒，健脾益胃，补肺清热，轻身延年，是极佳的美容食材。薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以帮助身体消除水肿。
薏仁因富含蛋白质，可以协助消除斑点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到除皱润肤的功效!
排毒养颜食疗方1：薏米美容酒
薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可缓解皮肤粗糙。
排毒养颜食疗方2：薏米羊肉汤
薏米150克，羊肉250克，加水适量煲汤，食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾，益气补虚。治病后体弱，贫血，食欲不振等。
红豆：消斑祛痘
红豆性平，味甘酸，无毒，含有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，同时有良好的利尿作用。
红小豆性凉，且有良好的利水排毒作用，可以消除面部皮肤黄褐斑、青春痘或痤疮等。同时，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，可以有效滋养皮肤，让皮肤红润嫩滑。
排毒养颜食疗方：红豆大枣汤
红豆100克 大枣10个 水1500克
1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，
2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。
营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
绿豆：解毒抗炎
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，具有清肝火、养肝血的功效，能够改善皮肤炎症和色素沉淀，减少皱纹。
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、 热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
排毒养颜食疗方1：百合绿豆汤
原料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。
排毒养颜食疗方2：绿豆丝瓜花饮
原料：绿豆50克，鲜丝瓜花8朵，
做法：先将绿豆煮熟烂后，加入丝瓜花，再煮片刻，食豆喝汤。
黑豆：抗氧化
黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，而维生素E是一种抗衰老的重要物质。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，可以滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
排毒养颜食疗方：黑豆雪梨汤
做法：取黑豆30克，雪梨1～2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。每日食用两次，连用1个月。
功效：补肾强身，明目活血，可使皮肤细嫩有弹性，令头发乌黑亮丽。
糙米：促排毒
糙米，即把稻粒最外面的一层硬壳舂杵掉剩下的米。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高*免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
糙米保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，促进排毒。糙米中含有大量植酸、阿魏酸，捕捉体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素，达到美肤作用。
排毒养颜食疗方1：红枣糙米粥
材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g;高汤1杯、盐少许
做法：
1、绞肉剁成泥状，与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。
2、红枣洗净后，以手捏破;将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再加入少许盐续煮30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。
排毒养颜食疗方2：五谷养颜粥
材料：黑豆10克、红豆10克，花豆10克，薏米10克，绿豆10克，糙米15克，燕麦、黑米少许，冰糖3粒。
做法：
1、将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存并且盖上保鲜膜;
2、砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮;
3、汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦、冰糖煮沸即可。
除了平时吃粗粮可以达到排毒养颜的作用，吃专业的排毒养颜胶囊，也能起到很好的排毒作用。盘龙云海排毒养颜胶囊作为中国排毒养颜产品的龙头老大，以中医文化为基础、排毒解毒、调补治病养生为理念，结合天然中草药研制而成，不仅能将毒素清出体外，还能一起养生。