日发生在陕西省旬阳县、勉县的200余名中小学生因饮用袋装液态奶食物中毒事件，经陕西省和宝鸡市质监、药监等部门组成的联合调查组调查，原因已经查明。调查组认为，事故原因系生产商陕西人人高乳业有限公司灌装机密封不严，致灌装牛奶时空气进入包装袋，导致牛奶发生变质所致。
调查组21日进驻陕西人人高乳业有限公司，对这家企业的各项生产环节进行了查询，并拆卸了部分生产设备进行分析。初步判断，是包装设备存在问题。经过论证，再结合牛奶抽样送检结果，调查组认为，是灌装机调节阀杆腐蚀致使密封不严，导致在灌装牛奶的过程中使空气进入，从而导致牛奶发生变质。
另据记者了解，对受害学生的损害赔偿方案将于近日公布。
19日上午，陕西省汉中市勉县、安康市旬阳县部分学校200余名中小学生，在饮用 “蛋奶工程”配发的“人人高”牌牛奶后出现食物中毒症状，部分学生被送往当地医院治疗。
23日上午和24日上午，陕西省西安市周至县和汉中市洋县80余名小学生食用“蛋奶工程”配发的牛奶和鸡蛋后，也出现腹痛、呕吐等不良反应，部分学生入院治疗后康复出院。据记者了解，这两起事件中，学生饮用的并非“人人高”牌牛奶，目前这两起事件的调查结果尚未公布。