牛肉养生 男性吃牛肉的十大好处

牛肉是很受消费者欢迎的一种很好吃食品，是我国销售量仅次于猪肉的肉类食品。牛肉有很多功效，比如补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等。而男人吃牛肉还有十大惊人的好处，下面就一起来看一下吧!

好处1：牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几

秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

好处2：牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫

力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

好处3：牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产

生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

好处4：牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从

而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

好处5：牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组

织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。