“问题奶粉”返市，乳商和官人都再“阳光”一些

位于山西省朔州市应县金城镇龙泉村的一处冷库曾“藏”过30吨被召回的问题奶粉。存放了约一周时间后，山西雅士利乳品有限公司将这些奶粉的旧包装袋全部换了下来，换上了新的包装袋和标签。(9月1日《法治周末》)

雅士利这招偷梁换柱，虽称得上是“滴水不漏”，但终究还是留下了破绽。于是乎，又印证了另一句话，叫做“法网恢恢，疏而不漏”。

从三聚氰胺事件起，中国乳制品行业似乎就不曾有过安宁。而不得不让公众开始质疑的是，缘何一次次血的教训，却不能让整个行业有所警醒?换句话说，事关中国人健康的奶粉问题，为何总是得不到彻底的解决。以致于非但丝毫没有使问题奶粉有所收敛，反而助长了它那股欺行霸市的嚣张气焰。

事实上，从问题奶粉被检出、召回，到做后续处理，在这整个过程中，乳制品商缺乏的是“阳光”操作，同时相关监督部门也没有一套完善的监督机制，来约束乳制品商合理、合法的对问题奶粉采取处理措施。

市场经济激活了市场，也激活了商人的大脑。一次就要销毁成百上千吨奶粉，着实有些不忍。加之乳制品行业相关监督部门疏于监督，将问题奶粉从召回到销毁，全交由生产商自行处理。如此一来，便在无形中为生产商提供了暗箱操作的机会。甚至于到最后，乳制品生产商究竟有没有对问题奶粉采取相关处理措施、处理了多少等一系列疑问，到了监督部门这儿，却成了一本糊涂账，唯独乳制品商们却是心知肚明的。

再者，问题奶粉高昂的处理费用也是致使乳制品商乃至监督部门转移话题的原因之一。以致于不管是乳制品商自行销毁，还是相关监督部门亲自处理，要么一把火烧掉，要么就是埋了，既节省了成本，又不浪费人力物力。孰不知这一做法，既违背了科学常理，又对环境造成了二次污染。

雅士利“问题奶粉”重新上市，不仅再次敲响了乳制品监管的警钟，也是对中国乳业商道的衡量与拷问。然而，我们要的不仅仅是问责，更多的还是期盼乳制品行业协会与相关监督部门，能够尽快出台科学有力的监督机制，以便将来乳制品业内再发生食品安全事故之时，能够有效的规范乳制品商的行为。