“小酌怡情”、“每天两口，把病喝走”，是自古流传至今的名言，也是不少老年人的养生之道。秋冬季气温下降，很多老年人都喜欢吃饭时喝酒，认为适当喝点酒能活血通络又能提神醒脑。但事实上，真的如此吗？
之前在知乎问答上，有这样一个问题：“每天喝一斤酒，会怎么样？”底下有个用户评论谈到自家的真实案例，因为长期喝酒，一个家庭中两人患病，分别患上阿尔茨海默症和帕金森症，这答案足够触目惊心。
无独有偶。美国范斯坦医学研究所研究发现：过量的酒精会使tau蛋白发生异常磷酸化，并丧失正常生物功能，从而促使了阿尔茨海默症的发展。全球医学顶级期刊《柳叶刀》也发表过研究结果：大量饮酒是造痴呆最主要的危险因素，尤其是早发性痴呆症。
现实真实事例和研究都表明，喝酒危害健康，不但导致大脑受损，还会增加很多脑变性疾病的发病率。因此，老年人想要好好养生，首要方法就是把酒戒了。但单纯戒酒是远远不够的。老年人渐渐衰老，生活习惯影响也有可能会使大脑衰退，所以老年人科学养生要从“头”开始，培养良好习惯来改善大脑功能，保持大脑健康，进而远离疾病，合理提升生活品质。
那么，老年人日常应该怎么做，才能缓解记忆力减退，更好地保护大脑健康呢。不妨从以下方面做起：
保持充足休息时间。想要好记忆，得有好睡眠。当人进入深度睡眠状态，大脑神经会长出新的突触，加强神经元之间的联系，从而巩固和加强大脑记忆。老年人每天要有充足的睡眠时间，保养大脑和增强脑部功能，缓解记忆力减退。
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持续为大脑补充营养。合适的饮食和营养保健，对老年人大脑健康非常重要。平常可以多吃深海鱼类、鸡蛋、坚果等有益智补脑功效的食物。适量补充膳食营养品如固升神经酸，固升神经酸中含有紫苏籽油、神经酸和菜籽油等三大健脑物质，补充大脑所需，有效防止老年人记忆减退，从而保护大脑健康。
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保证适当运动锻炼。人们在运动时，大脑会分泌如多巴胺、去甲肾上腺素和脑源性神经营养因子，这些因子能帮助保持大脑记忆力的稳定，提高整合处理信息的能力。适当的运动有益大脑健康，减少老年人记忆力减退的现象。
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老年人掌握养生技巧，养成多种生活好习惯才能维持机体健康状态。尤其随着年龄增长，人 体大脑衰老和萎缩是自然的生理现象，老年人更不能任其发展，应该把握好大脑健康的窍门，注意养护大脑健康，才能越活越年轻，同时远离疾病困扰，提高晚年生活质量。
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