◎专家说法
对于糖尿病人,并不建议用蜂胶
3月1日下午,记者就蜂胶的相关功能电话咨询了市立医院营养科的张海平主任。张主任说,蜂胶是近几年才兴起的一种保健品,但是蜂胶在临床上从未用过,某些商家将其作为治疗糖尿病的药品这是很不恰当的,因为作为一种保健品,只可能提高某一方面的身体功能,不可能作为药物来治疗,当然更不可能根治,像广告中所列举的“服用2~3个月就能使血压、血脂平稳等”各种神奇的功效也是不太可能的,更不用说疗效还这么快。而且据张主任介绍,蜂胶与蜂蜜同类,而蜂蜜属于单糖,对于糖尿病人是不建议用的。 文/图记者李楠沈子谦 实习生 迟盛超
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蜂胶产品没那么神
“买蜂胶,能治病”,然而,蜂胶真的有营养吗?蜂胶又真的能包治百病吗?蜂产品专家郭利军告诉记者,蜂胶一点营养成分都没有,全部是药效成分,最主要的成分是黄酮。
蜂胶不属于抗生素
蜂胶虽然因为其抗菌作用而有天然抗生素之称,但不是抗生素,仅有少数人产生过敏反应、没有其他毒副作用。除了6岁以下婴幼儿以及孕产妇外,一般人都可以将蜂胶作为保健品食用,不会产生依赖性。
黄酮并非越多越好
很多人认为蜂胶中有效成分——黄酮的含量越高越好 。其实黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少,并非某一种黄酮类物质含量的高与低。黄酮含量只要不低于1.5mg/100ml都属于纯正蜂胶。
零售原胶不能食用
蜂胶形成过程中污染机会很多,因此蜂胶原料中有很多杂质,尤其是重金属如铅的含量一般都很高,必须分离后才能食用。