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据报道，金箔，就是用黄金锤成的薄片，厚度不足012微米，一般我们常见的是用于装饰、工艺品、化妆品等等，近几年，日本、东南亚一带盛行食用金箔，金箔水、金箔糖果、金箔糕点相继问世。那么把金箔加入酒中，您敢喝么?金箔酒其实就是在酒中用特殊工艺加入微量的9999%
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“乳酸菌饮品本身蛋白质等营养价值就很低，兜售的不过是‘保健肠胃’的概念，如果没有活菌，说白了就是酸酸甜甜的糖水。”王丁棉直言。
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日前，胡女士在吃德芙巧克力的时候，吃出一个硬物，吐出来一看，竟然是一个疑似耳环扣的金属片，约有2克，上面还有英文字母。 胡女士致电晨报，希望把这个“耳环扣”物归原主。昨天中午，受胡女士委托，记者把这个“耳环扣”交给德芙巧克力在上海的品牌公关公司。
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广告里称“酸味纯正”，实际味道却“甜如糖水”；商标名为“黑米醋”，配料表中却难觅黑米踪影。近日，河南信阳读者杨老师致电本报，称该产品“不仅是宣传噱头，简直是在公然造假。”
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中国消费者协会于2014年8—12月，对市场上销售的部分品牌的蜂蜜产品开展了比较试验，蜂蜜样品的测试工作委托中国检验检疫科学研究院农产品安全研究中心完成。其中，北京百花蜂业科技发展股份有限公司生产的“百花”牌多款蜂蜜检出重金属。
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近日，上海福喜食品公司提供劣质肉给肯德基、麦当劳一事，闹得沸沸扬扬。此事被曝光后，上海公安局立即介入对福喜的调查，同时上海食药监局也对22家下游食品流通和快餐连锁企业进行紧急约谈。而此次涉事的麦当劳、肯德基等餐饮企业至今未就其采购问题产品而致歉。
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目前，喝什么饮品最好成为消费者广泛关注的问题。通常来说，越是天然的，就是越好的。这也是为什么在国外，天然矿泉水卖得比啤酒还贵;野生鲥鱼上千元一斤，而饲养的只卖几十元一斤的根本原因。
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诚信，在2012年中有不少我们奉为知名品牌的企业接连遇到信任危机，从“毒胶囊”到“速成鸡”，从“塑化剂”到“老皮鞋”，接二连三损害健康的事件被揭露。不得不引发人们的深思熟虑。寻医问药网在2013年消费者权益日之际，为网友们盘点2012年食品安全事件中的最“毒”物
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据央视报道： 湖南省长沙市杨家山禽畜批发市场，摊贩用工业松香给鸭子煺毛，一分钟搞定。近日，该市场被当地食品安全及工商部门查处，停业整顿。执法人员表示，松香鸭含有重金属等有毒化合物，易致癌。
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国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心昨日发布《2012中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》。报告显示，市场上销售的很多方便面碗外层使用了非食品级用纸，五谷道场、统一、辛拉面、白家、康师傅、今麦郎等6大主流品牌全部中招，但昨日统一和今麦郎方面表示，
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日前，假鱼翅人造鱼翅事件被曝光后，在饮食业引轩然大波，鱼翅的营养价值等鱼翅话题备受关注。何伟明告诉记者，真鱼翅有透明度，假鱼翅颜色混浊。无论鱼翅是否会从餐桌上消失，市民都应学会去辨别真假鱼翅，以防范于未然。
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人造鱼翅事件被曝光，引发公众对假鱼翅的关注。环保人士鼓励用“素鱼翅”替代真鱼翅，但不法分子就利用这种素鱼翅冒充真鱼翅出售，牟取暴利，衍生出了一条高暴利的造假产业链。
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2012年12月7日，北京消费者陈女士在朝阳区双柳北街“多美利家便利店”购买了3根双汇集团生产的38g双汇王中王火腿肠，食用时在其中一根里发现了这些黑色棉絮状物质。” 2012年3月15日，“瘦肉精”事件周年之日，双汇集团董事长万隆在双汇集团“食品安全警示教育日”大
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很多人都喜欢吃小吃，特别是各种街头小吃。麻辣烫的危害：一、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。很多朋友都很喜欢小吃，特别是对各种风味独特的街头小吃情有独钟，但街头小吃有很大的危害性，所以大家还是要小心。
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春节即将到来，正是花生油销售旺季，可市售的花生油却存在安全隐患，尤其散装花生油和现榨花生油。” 事实上，因为现榨现卖可以极大满足消费者眼见为实的消费心理，现场榨油已经成为不少油厂的一种很有卖点销售方式。
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近期，“假鱼翅”事件持续发酵，引发媒体和公众的关注。浙江工商部门初步调查结果显示，抽检的假鱼翅是福建经销商从广州一德路市场购进的，这让一德路成为假鱼翅的另外一个风暴中心。
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近日，青岛市质监局对第四季度产品质量进行抽检，结果发现，岛城9家食企被检出不合格上黑榜。1月14日，青岛市质监局公布了2012年第四季度部分产品质量监督抽查结果，本次质监局对肉制品、调味品、酱类产品、食用油脂制品产品、蛋制品、薯类食品进行了抽查，结果岛城9家
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食品安全问题一直备受关注，在过去的2012年里，诸多的食品安全事件，让消费者恐慌，不知道该吃什么该用什么。前不久，由国务院食品安全办公室和中国食品科学技术学会联合发布的“2012年公众关注的12个食品安全热点点评”，12位知名专家对12个热点进行了逐一解读。
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不少人菜市场挑选蔬菜有一个误区，就是认为带虫眼蔬菜是安全无害的，其实并非如此。1.采样：实验员史少然把蔬菜分别切成大小均匀的碎末，并用电子秤称取2克碎末作为样品，按测量的种类分别放到棕色的广口瓶内。
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一群朋友到柳州城站路红光小区一饭店吃饭，其中一人在饭店就餐时，迟到了蟑螂，顿时感到恶心不已，呕吐不止。1月13日晚，在柳州市城站路红光小区一饭店，一名顾客吃到了蟑螂，顿时呕吐不止。
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根据检验结果汇总,济军军马场浓香型白酒、御河王白酒、瑞洋招待专用酒、陈窖香浓香型白酒、泰山日出特曲酒、新东方贵宾酒、盛世唐豪小御品酒、天村酒等检出甜蜜素超标。据了解,甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30～40倍,如摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危
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近日有市民爆料，在小卖部买的2罐装加多宝饮料是早产饮料，生产日期竟为2013年1月15日，距离购买日前提前了两天。13日中午，记者来到邢先生购买加多宝的小卖部，看到确有加多宝饮料出售，但未发现有“早产”的加多宝。
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近日，鞍山市两处假冒乌鸡蛋黑窝点被警方捣毁。12日，记者从鞍山市公安局食药侦支队获悉，警方成功捣毁了两处涉嫌生产、销售假冒乌鸡蛋的黑窝点，追缴查扣假冒乌鸡蛋500余件、1万余公斤。
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网传果粒橙含农药多菌灵，引发消费者恐慌，且再次把食品安全问题推至风口浪尖上。当天，央视官方微博也及时辟谣：网传“央视《焦点访谈》播出有关于‘果粒橙含禁用农药多菌灵’节目”属不实信息。
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花几百元甚至几千元，在酒店等高档场所里点一份鱼翅，别以为这是享奢侈的表现，不料你买的根本就不是鱼翅，而是几十元一斤的人工合成鱼翅。近日，央视曝光人造鱼翅黑幕令不少人吃惊不已，央视记者卧底暗访假鱼翅真相，其中曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅。
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近日有消费者称，购买的三元早餐奶喝出异味，喝了两口发现是酸的，可之前喝的是甜香味。” 郝女士不解，仍在保质期内的牛奶未开包装竟然会变质，并质疑袋装奶存质量问题。三元早餐奶喝出异味，被指保质期内变质，但却遭到三元公司的否认。
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日前，市工商局对超市销售商品进行质量抽查，检查结果显示，有三款圣女果蜜饯类食品被检出二氧化硫超标，其中华普超市销售的那款圣女果蜜饯二氧化硫超标最严重。“宗宇浩”小磨香油和“京一”有机核桃油当中检出了强致癌物苯并(a)芘;神怡谷泉天然矿泉水中，也发现致癌物
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近日，有媒体报道，台湾餐厅顾客吃剩下的腌萝卜刚回收，转眼又端上餐桌给另外的食客食用。目前，“白沙湾餐厅”用剩菜“招待”大陆游客的消息，在内地还仅限于媒体报道，有关部门并没有组织相关调查。
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京一有机核桃油 北京大山鑫港技术开发有限责任公司门头沟分公司 京一 500mL/瓶 2012.4.8 脂肪酸组成、苯并（a）芘 饮用纯净水 北京清水碧泉工贸有限责任公司 碧达 18.9L/桶 2012.8.8 标签、菌落总数
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日前，国家质检总局在其网站上通报了对食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况。90种被抽查炒货坚果中，杭州鸿福食品有限公司的“鸿英”炒货老奶奶花生米(200g/包，2012－08－21)黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。
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近日，有媒体曝光北京著名饭店用鱼翅精调鱼翅，而这类鱼翅食用过多或伤肝伤肾，因此必须严查。北京通州区一个著名的连锁饭店售卖的木瓜鱼翅，其鱼翅是用“鱼翅精”的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。
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昨日，德芙巧克力官方已向肖女士道歉，表示将取走该样品调查，并给予10倍价格赔偿。” 昨日，肖女士称，她已对含蛆巧克力进行拍摄记录，“将配合德芙的官方调查，并要求德芙公司及时公开调查结果。
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近日，工商局对生产流通环节的速冻食品、肉制品等食品进行质量抽查，检查发现，成都山椒凤爪等2批次食品检出防腐剂超标，其他不合格产品检出苯甲酸超标等等。按照GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定，山椒凤爪产品中不允许添加苯甲酸，但其配料泡山椒则允许使用。
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肯德基“速成鸡”风波尚未退去，肯德基又被曝油条保质期9个月。日前有网友曝光称，自己在肯德基打工时发现，其多种原料保质期在6到12个月。” 肯德基油条被曝保质期9个月，网友表示还是新鲜的油条便宜且质量信得过。
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蛋糕食品美味又可口，深受儿童和女性朋友的喜好。记者看到，贺军提供的蛋糕包装上贴有家乐福超市的标签，上面标有生产日期、价格等，包装里有一粒黑色物体。” 对于贺军所称的蛋糕里有老鼠屎，潘女士表示：“我们对卫生情况很重视，工商部门也会定期来检查，但这种情
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2日，记者多方探访发现，又浓又白的羊肉汤竟是用添加剂“熬”出来的。这位店主称，目前一只上百斤重的成年活羊市价需要1800元左右，这只羊做成了羊肉汤最多也只能卖出2400元，也就是说一只羊的毛利润只有600元。
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康师傅以方便面文明，不过主业之外，康师傅还涉足饮料行业，其康师傅冰红茶因其价格实惠口感冰爽而能够在饮料市场上占据一席之地。近日，海淀区双泉堡一家小型超市售卖的康师傅冰红茶瓶内出现含白色屑状固体。
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记者日前从省食品药品监督管理局获悉，去年2月至11月底，我省食药监管部门在全省范围内开展了餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整治行动，餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理取得成效。
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日前，徐福记添加门事件引发了大家对棕榈油的关注。据一位食品行业人士表示，棕榈油是脂肪里的一种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。徐福记添加门引发棕榈油事件，专家否认棕榈油是垃圾油，并解释食品广泛添加棕榈油是因为其价格低廉、稳定性高。
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近日，广州质监局对生产环节中蔬菜制品等10类食品进行质量抽检，结果抽检的10类食品中，有7类食品不合格。
