易拉罐薄像充气弹存爆炸隐患

警惕便宜不锈钢餐厨具

许多消费者对不锈钢厨具、餐具非常青睐，然而不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的，若使用不当，其微量金属元素会在*中慢慢累积，且不锈钢餐具容易与酸、碱、酱油、盐等食物发生化学反应，溶出有害金属元素，从而对*健康造成威胁。

我国对不锈钢产品中铅、镉、镍、铬、砷等微量元素的含量有规定，但对锰的含量并没有要求，锰价格便宜，因此不少厂家在不锈钢餐饮具中加入过量的锰来替代其他金属。而摄入过多的锰，会导致食欲不振、呕吐腹泻、肠道紊乱等疾病。据介绍，还有一些企业为了牟取暴利，使用不锈铁充当不锈钢制作餐饮具，这种“不锈铁”不能防腐蚀，长期使用也会威胁*健康。

专家提醒，网上销售的不锈钢产品往往较正规商场超市的便宜很多，但质量和重量却存在巨大差异，消费者应提高警惕。

易拉罐越做越薄只为压低成本

今年一则易拉罐装可乐冷冻后爆炸，导致上海一名6岁儿童脸部严重受伤的新闻，引起了无数家长以及消费者对易拉罐安全性的关注和思考。

据介绍，目前易拉罐现有的国家标准包括《包装容器 铝易开盖铝两片罐》、《铝易开盖三片罐》以及2012年10月才实施的《食品安全国家标准 易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料》。但翻阅以上国标，都没有对易拉罐的厚度作出要求。

据业内人士反映，由于易拉罐处于供过于求的状态，饮料企业为了压低成本，将包装的成本也压至最低，造成很多易拉罐越做越薄，内壁树脂涂层越做越厚，很多厂家甚至致力于生产薄壁化的新型易拉罐，以低成本、新品种来赢得市场。易拉罐越做越薄，注入的二氧化碳气体越来越多，整个罐体看起来虽更加精细，但却像个充气炸弹。

据专家介绍，罐装可乐放到冷冻室后发生爆炸，一是由于水在温度降低时会结冰，体积增大。可乐结冰之后，体积会不断膨胀，把易拉罐撑变形，最终会撑爆。二是液体结冰时，气体溶解度会发生变化，可乐含有的二氧化碳会释放出来，增加易拉罐内的压力。

另据专家提醒，易拉罐除了存在爆炸隐患外，罐口卫生以及内扣式拉环可能滋生细菌，也是消费者应该关注的问题。

易拉罐越做越薄像充气弹存爆炸隐患，对此，各相关部门和消费者应引起重视，相关部门应监管好易拉罐等产品的制作，而消费者应尽量少用此类产品，以免发生爆炸存隐患。