瓶装矿泉水被爆有塑化剂
- 文章作者:康珊
最近,酒鬼酒被爆含有塑化剂,之后辐射到整个白酒业,中国酒协甚至公开表示白酒基本都含有塑化剂,原因是在生成过程中无法避免接触塑料制品,并表示白酒中所含的塑化剂不会对*健康造成危害,但还是引起了消费者的恐慌。而时过不久,瓶装矿泉水竟然也被爆含有塑化剂,“塑化剂丑闻”似乎愈演愈烈!
“塑化剂丑闻”风波持续发酵,波及瓶装矿泉水。因为瓶装矿泉水的容器多是采用塑料制品,虽然之前有报告指出,我们常用的塑料是有1-7标号的,除了是3号材料PVC是加塑化剂,其他都没有塑化剂,但这一说法显然是遭到了有关专家的否认。从事塑化剂等相关领域的研究已近20年的山东大学化学与化工学院博士生导师郝爱友说:“塑化剂是邻苯二甲酸衍生物,由于价格低廉,在塑料制品中应用广泛。”可见,凡是塑料制成的容器,多多少少都会含有塑化剂。
除了瓶装矿泉水,甚至日常生活中人们所接触的塑料制品中一般都含有塑化剂,如果用回收塑料再生产的,塑化剂含量还会更高。这么说,消费者是无法避免塑化剂了?是的,除了人们无法避免塑化剂,还有一个更可怕的消息:人们甚至会在不知不觉中吃到大剂量的塑化剂!这是因为塑化剂的溶出率与温度成正比,当温度越高,塑料制品中的塑化剂越容易溶入饮料食品中。比如你中午买了一瓶矿泉水,仍在车上,车上温度很高,这时,这瓶矿泉水就变成了名副其实的毒水,因为里面会含有大量塑化剂!
塑化剂虽说是一种工业原料,很显然它与食品本来毫不相关,但在现在的市场环境下,它被广泛的应用在食品生产中,虽说其中的含量专家表示对于*来说是没危害的,但是在食品安全问题上不能含糊,除了故意添加的,日常生活不经意摄入才是最可怕的,都说国人从食品中学习化学,这次又学习到了塑化剂,不知道是庆幸还是悲哀。