知名“老字号”因涉嫌使用劣质一次性餐盒被诉公堂

　　老字号餐饮企业“老边饺子”（资料图片）

主持人：使用这些餐盒有什么危害吗？ 

记者：乙酸大家都知道，是一种有机化合物，被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。对鼻、喉和呼吸道有刺激性作用。乙酸蒸发残渣超标说明被检测物中添加了碳酸钙、滑石粉等物质。

正己烷是什么？正己烷也是一种化学合成物质，对*神经系统有负作用，重者会导致死亡。正己烷蒸发残渣超标则说明，餐盒使用原料添加的石蜡中多环芳烃致癌物含量超标。

据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍，上述物质会对人的血液系统，比如肝脏，并对儿童的智力发育有很大影响。而且碳酸钙和滑石粉，大家都知道，它是矿物质，它遇酸以后，容易溶解到菜里边去。人吃进去时间长了，会造成胆结石、肾结石，甚至便秘这些疾病。那么石蜡就更可怕了，这个物质时间长了，对*有致癌作用，尤其对于受孕的女性来说，长期接触这种物质，易使胎儿出现畸形、智力障碍等无法挽救的疾病。

所以一个小小的餐盒，实际上成了一个微型的毒品加工厂了，长期使用不合格的餐盒，就像慢性吸毒一样。

主持人：我们很关心老边饺子和东来顺两家老字号在法庭上是怎么回应的？他们承认使用了不合格的餐盒吗？ 

记者：两家老字号的代理人都是博圣律师事务所的白小勇律师，他代表两家企业表示不承认使用了不合格的一次性餐盒。

白小勇说，首先原告不能证明被检测的餐盒就是从自己餐厅取得的，不排除原告在检测时更换了餐盒。另外，餐盒是无偿赠与的，不是卖给原告的，根据法律规定，自己没有故意，所以不应该承担责任。

自己是销售食品的企业，不是卖餐盒的，关于餐盒等餐具的安全参数不是自己的注意义务，自己已经做到普通善意人注意义务了。因此被告不同意赔偿。

这起案件没有当庭宣判。