果、露酒抽检14批次不合格 香林、新天上黑榜
- 文章作者:jiatn
抽查范围:天津、河北、内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖北、湖南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等18个省、自治区、直辖市110家企业生产的120种产品
抽查概况:对果、露酒产品的酒精度、总二氧化硫、干浸出物、锰、大肠菌群、细菌总数、肠道致病菌、铅、苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄、亮蓝、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等18个项目进行了检验。本次抽查,有14种产品不合格
主要问题:酒精度、安赛蜜、菌落总数、苋菜红、锰、山梨酸不合格
专家选购建议
□ 新疆质检院高工 闫祝炜
果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵配制而成,酒精度在7%?18%(V/V)的发酵酒。现在市场上销售的果酒类型较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。