沈阳六成小餐馆使用“毒筷子”
- 文章作者：jiatn
就餐时可索要检验报告单，不提供可举报
崔景义介绍，今年，有关部门将要求餐饮服务单位使用的一次性筷子、餐盒等食品相关产品，必须采购正规生产企业产品，并核查留存生产企业资质证明和相关部门出具的合格证明等相关材料，禁止使用来源不明的一次性筷子。并加强对一次性筷子等餐具生产加工单位、加工作坊和学校、建筑工地食堂、小饭店等的排查。
此外，崔景义表示，顾客在就餐时，可以向店家索要筷子的生产许可证和检验报告单，如果店家不能提供，顾客就可以向监督电话024-96111进行举报。
今年央视3·15晚会上，曝光了湖南、江西某工厂一次性筷子的生产过程，硫磺熏蒸筷子会让筷子变白，双氧水浸泡也会起到漂白作用。滑石粉打磨筷子会让筷子变光滑。之所以要索证索票，就是保证一次性筷子在生产环节的安全。
今年沈阳市食药监局将一次性筷子的安全质量作为餐饮企业一项抽检内容，沈阳市食药监局将曝光抽检不合格的一次性筷子名单及来源。
不合格一次性筷子使用的危害
损害呼吸功能：这种一次性筷子在制作过程中要经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放二氧化硫，侵蚀呼吸黏膜。
损害消化功能：这种一次性筷子制作时要用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道、肠胃会造成腐蚀。筷子在打磨过程中使用滑石粉，消除不干净的话，会在*内慢慢累积，导致使用者患上胆结石。
病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期则很可能带上金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。
数据：据统计，中国每年消耗一次性木筷子800亿双，首尾相接，可以从地球往返月球21次，可以铺满363个天安门广场。