沈阳一双双方便“裸筷” 一颗颗黑心“煎制”
- 文章作者:jiatn
“在饭店用餐时我很喜欢用一次性筷子,原本认为它干净卫生,不重复使用,可以防止传染病。看了‘3·15晚会’之后才知道,这看似安全的卫生筷背后隐藏着危险。”市民赵先生感慨道。
一次性筷子是小饭馆、小吃部的必备餐具,也因为它方便、便宜而被市场十分认可。但殊不知筷子加工过程令消费者触目惊心,更令人吃惊的是,从筷子的初步制作到加工再到包装,竟然没有任何消毒过程。看着包装好的筷子封皮印着“消毒”字样,你也许曾经深信不疑它是干净的。
“毒筷子” 四毒归一
据了解,正规的一次性筷子所用的原料都是好木材,不需要特殊加工,但现在很多小作坊为了降低成本,都使用劣质木材,因而成就了小饭馆使用的“毒筷子”。“毒筷子”的制作过程中先后共使用了四种化学原料,为了使筷子看起来更白、不生虫子,工人在制作时先是使用工业硫磺,抛光这一环节中又加入了石蜡,处理发霉变质的筷子时,加入双氧水,黑筷子很快就变白了。为了使双氧水发挥更大的功效,还会加入工业无水焦磷酸钠。筷子的整个制作过程中先后共加入的这四种物质,都是化学原料。这些物质无疑会对*健康造成严重的危害,卫生筷俨然变成了“毒筷子”。
“卫生筷” 肆意横行
记者走访后发现,一次性筷子几乎占领了沈城大部分小餐馆或外卖店。在一些小吃店,没有任何包装的一次性“裸筷”,随意插在长时间不清洗的筷笼中,任顾客自行取用,而大型餐饮企业则基本使用消毒木筷。“什么‘毒筷子’?没听说过啊,饭店不是都用这样的筷子嘛!”面对记者的提问,小饭馆老板一脸无辜的表情,表示饭店开张至今,从未有客人对一次性餐具提出过质疑。
据了解,小餐馆之所以大肆使用一次性筷子,主要是经济问题。一次性筷子的使用成本较低,使用过后可直接丢弃,不用再清洗和消毒,无形中节省了水电和人力。记者随即采访了几位正在使用卫生筷就餐的市民,“一次性筷子看起来很干净呀,至少没有被别人使用过,应该是卫生的吧。”目前仍有
部分市民存在着误区,认为一次性筷子就是卫生筷。
提醒您 别用“裸筷”
对此,业内人士提醒市民,普通筷子洗净后经消毒柜消毒,完全可以保证卫生安全。而且从节约能源角度来说,使用可重复利用的筷子也更环保。如果市民到小饭馆就餐,应当选择有单独包装套的方便筷,尽量不用裸露的方便筷。